Rejoignez-nous pour une soirée de la Saint-Valentin dans notre restaurant La Fabrica! Savourez un menu exquis dans une ambiance romantique.
Le Menu à 65 CHF :
Amuse-bouche
Espuma au Gorgonzola et son crumble aux noix
Entrée
Velouté de courge torréfié, oeuf parfait, lard crispy
Plat
Carré d’agneaux en croute, purée de choux fleur, chips de patates douces
ou
Lotte en robe de Colonnata, purée de choux fleur, chips de patates douces
Dessert
Comme une pomme d’amour
Réservation de table nécessaire avec paiement en avant, par ici.
Si vous souhaitez prolonger avec une nuit en amoureux au Y-Parc Hotel, nous avons une offre spéciale à vous proposer : 299 CHF pour une nuit en chambre double, avec Prosecco, pétales de roses et le menu spécial à La Fabrica compris. Pour réserver la chambre + le menu spécial, c'est par ici.
Rejoignez-nous pour une soirée de la Saint-Valentin dans notre restaurant La Fabrica! Savourez un menu exquis dans une ambiance romantique.
Le Menu à 65 CHF :
Amuse-bouche
Espuma au Gorgonzola et son crumble aux noix
Entrée
Velouté de courge torréfié, oeuf parfait, lard crispy
Plat
Carré d’agneaux en croute, purée de choux fleur, chips de patates douces
ou
Lotte en robe de Colonnata, purée de choux fleur, chips de patates douces
Dessert
Comme une pomme d’amour
Réservation de table nécessaire avec paiement en avant, par ici.
Si vous souhaitez prolonger avec une nuit en amoureux au Y-Parc Hotel, nous avons une offre spéciale à vous proposer : 299 CHF pour une nuit en chambre double, avec Prosecco, pétales de roses et le menu spécial à La Fabrica compris. Pour réserver la chambre + le menu spécial, c’est par ici.
